BEYOND乐队主音吉他手，也担任演唱创作等工作。83年Beyond组成，为了参加一场音乐比赛，当时Beyond尚未成型，84年阿PAUL加入，陈时安离队，86年刘志远加入，但在88年就离队，4人组合正式成型。85年Beyond自己出资开了第一场演唱会《永远等待》，86年Beyond更自己出资制作了《再见理想》唱片，Beyond和唱片公司签约，87年出了一张《永远等待》的EP，随着88年发行的第三张唱片《旧日足迹》，Beyond开始走向辉煌。1985年4月，黄贯中加入Beyond，往后在音乐理念上深受黄家驹的影响。
1993年6月，黄家驹意外去世，黄贯中带领着Beyond延续黄家驹的理念，为Beyond未完成的理想继续奋斗。
1999年Beyond于12月宣布暂时解散，黄贯中开始以个人姿态进军乐坛。
2000年黄贯中于本年与恭硕良（鼓手）、麦文威（贝斯手）、夏健龙（吉他手）、黄仲贤（吉他手）等人组成汗乐队，并签约环球唱片公司。
2001年1月，推出首张个人专辑《Yellow Paul Wong》，国际化班底的制作，风格广泛：封套内页构思非常大胆，把特首董建华的嘴和鼻用红色画成小丑模样，极尽挖苦讽刺之能事；与LMF合作的主打歌《香港一定得》是一首脏话歌，歌词骂尽香港官僚，而这首歌也遭到香港政府全城禁播的封杀；在《Yellow Paul Wong》这张专辑中与英国新浪漫乐队Japan的低音吉他手Mick Karn合作的四首歌（《香港晚安》、《有路》、《贯中的动物园》、《废墟》）是整张专辑的核心之作，特别是《贯中的动物园》中Robert Fripp式结他演奏加上Mick Karn的Fretless Bass演奏，层面深远广阔，是一首很具实验性的纯音乐。总体来说《Yellow Paul Wong》进行了多方面的尝试，是一张非常优秀的专辑。 同年，黄贯中成立Polar Bear Studio。
2002年黄贯中在这一年公开反对香港立法23条。11月，推出个人专辑《Play it loud》，并在香港红磡体育馆举办了首次个人演唱会—“Play It Loud”演唱会。同年成立独立唱片公司Polar Bear，肩负起香港乐队复兴倡导的使命，并从此一直不计成本地帮助香港地下乐队，致力于推动香港本土音乐的发展。
2003年黄贯中于本年成为全球首位获邀请任美国著名吉他品牌Ovation木吉他代言人的华人，并在这一年与他的Beyond队友们举办“Beyond超越Beyond”世界巡回演唱会。
2004年黄贯中获美国著名吉他品牌Fender指定赞助，美国著名吉他品牌Ovation为其生产全球首支以华人吉他手为名的木吉他Ovation <黄贯中> 型号。7月，以Polar Bear Production名义推出《我在存在》大碟，主题曲《我在存在》哲理浓郁，对人存在的意义进行了深入的思考。
2005年黄贯中在这一年与他的Beyond队友们举行“Beyond的故事”世界巡回演唱会并宣布解散Beyond。7月，赴大陆参与纪念反法西斯战争胜利六十周年的“和平的天空”音乐会演出。8月，担任香港商业电台森美小仪歌剧团音乐剧《亚卡比枪击事件》音乐总监，并创作剧中音乐。
2006年黄贯中于本年签约中国华纳唱片，正式进军大陆市场。10月，于香港红馆再次举行个人演唱会，名为“黄贯中香港演唱会2006—狂人习作之音乐篇”，并出版EP《狂人习作》。
2007年黄贯中带领香港一众地下乐手和独立音乐人举行一连两天的“Let’s Fight”演唱会，坚决与香港主流音乐圈斗争到底。7月，出版《我在存在》的国语版大碟。
2008年6月10日，参与Beyond队友黄家强举办的“海阔天空”音乐会的演出。11月8日，与Beyond队友叶世荣在新加坡举办“Beyond Next Stage Live 2008”演唱会。这一年，黄贯中还与其他几位艺人为NOW宽带电视拍摄纪录片《一个地球》，该节目将于2008年12月12日于NOW宽带电视NOW香港台播出。
2009年黄贯中于本年推出推出个人单曲作品《In the Name of Rock》。7月24日至26日，与黄家强在红磡举行了一连三天的“This is Rock&Roll Live in Hong Kong2009”演唱会，现场十分火爆！！！
2010年1月，继2007年海洋音乐祭后，黄贯中在台湾歌迷期待下于台北华山Legacy演出小型售票演唱会。3月20日，与黄家强在广州中山纪念堂举办了“一生乐与怒”演唱会。
个人唱片专辑
《我在存在》《非典型摇摆精选》《PlayItLoud》《同根》《黑白》《YellowPaulWong》
主演电影
《墨斗先生》《1：99电影行动》《但愿人长久》《枕边凶灵》《生命揸FIT人》《生死恋》《Beyond日记之莫欺少年穷》《老豆唔怕多》《开心鬼救开心鬼》
电视剧
香港电台《暴风少年》之「黑仔强」（1987年）
香港电视广播有限公司《淘气双子星》（1989年）
香港电台《百老荟》之「马拉松」（1999年）
香港新城电台《朋友》（2001年）
香港商业电台《枕边凶灵》（2002年）
香港商业电台《落入凡间的天使5》（2002年）
香港商业电台《ILoveUBoyz-万世巨星》（2002年）
香港商业电台《黄金少年SeasonIV》（2007年）
舞台剧
「剧场空间」《梦断维港》－演出（1999年）
香港商业电台森美小仪歌剧团《亚卡比枪击事件》－音乐总监（2005年）
